« La conversion de l’agriculture conventionnelle au bio diminue la productivité de plus de 50%. »
Dans un entretien accordé en exclusivité au journal La Fugue, Bernard Piot, agriculteur en Champagne, revient sur les enjeux écologiques auxquels fait face l’agriculture française. Entre nécessité d’adopter des pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement et recherche de productivité et…